另外,了解食物與睡眠循環關聯性的營養師,也幫忙在研究中設計餐點。吃下營養師餐點的受試者,平均只需17分鐘就能進入夢鄉,而飲食不受限制的受試者,則需29分鐘才能入睡。研究也指出,纖維只是影響睡眠的其中一項因素。例如酸櫻桃中含有助眠的褪黑激素,而鷹嘴豆中的維生素B6則有助褪黑激素合成。

內容來自YAHOO債務協商新聞

高纖飲食與一夜好眠相關

高纖排毒、健腦防癌!用電鍋煮清熱利濕蔬菜湯 營養不輸蘋果!5種你想不到的高纖隱藏版食物 高鐵兼高鈣,莧菜讓女性更美麗

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/身體喜歡你多吃纖維-黑豆-地瓜等全食物能助眠-060000533.html

充足、放鬆、充分休息的睡眠,和長壽、心臟健康、減少發炎、提升記憶力和專注力、維持體重等好處都息息相關。哥倫比亞大學的研究者,在睡眠實驗室中,追蹤了26位成人五天的飲食和睡眠型態,並發現攝取纖維較多的食物的受試者,晚上能獲得更長時間的深沉、無夢的睡眠(慢波睡眠)。

身體喜歡你多吃纖維!黑豆、地瓜等全食物能助眠

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研究計畫主持人Marie-Pierre St-Onge表示,研究的主要結論,是飲食品質真的會影響睡眠品質。但是,真正驚人的是,只要一天吃得不好(太多糖和飽和脂肪),就會影響睡眠中最能放鬆的部分。因此,選擇健康的全穀類、蛋白質、健康的油脂以及大量的蔬菜水果,汰換掉糖分和有害的脂肪,對維持健康的生活型態有幫助。

富含較多膳食纖維的食物,包括黑豆、地瓜、木耳、花椰菜、牛蒡、酪梨、海帶、地瓜葉等。想要每天起床時神清氣爽,除了晚上減少使用電子用品、規律運動的方式之外,也要選擇正確的食物,才能一夜好眠、長壽又健康!

資料來源:NaturalHealth365.com

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【早安健康/林昕潔整理編輯】有經驗的父母都知道,如果孩子吃了太多不健康的零食或點心,晚上要哄他們上床睡覺就會是艱鉅的任務,卻很少成年人會認為甜食對自己也有相同影響。美國睡眠醫學會的官方學術期刊中,就有一項研究指出,纖維含量過低、飽和脂肪和糖分過高的飲食習慣,會導致睡眠較淺、較難從睡眠中恢復體力。


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